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新鲜松茸可以冷冻吗,松茸怎样冷冻最好


2019-12-19 21:48:32   来源:松茸菌网   评论:0 点击:
新鲜松茸可以冷冻吗,松茸怎样冷冻最好
  新鲜松茸味道鲜美,营养价值丰富,很多人都想将这份美味多停留一会,那么新鲜松茸可以冷冻吗?新鲜松茸怎么冷冻才好呢?松茸没洗直接冷冻了可以吗?冰冻的松茸解冻后变黑还能吃吗?

新鲜松茸可以冷冻吗,松茸怎样冷冻最好

  一、新鲜松茸能冷冻吗

  可以,而且是比较好的一个保存方法,如果我们购买了大量的新鲜松茸,一次性吃不完,又怕坏了,那么冷冻起来是最好的办法,冷冻的松茸用来煲汤、打火锅是最佳。

  二、新鲜松茸冷冻的方法

  将新鲜松茸去掉泥脚,用刀过去表面的泥土,然后用湿布擦干净,这样处理的新鲜松茸没有多余的水分,而且干净,其营养价值保留的最多,然后将处理好的松茸一个个放在盒子里,放入冰冻冷冻即可。

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  三、松茸没洗直接冷冻了可以吗

  新鲜松茸没有洗可以直接冷冻,只要我们下次吃的时候不怕麻烦就好,因为新鲜松茸上面会有泥土,直接冷冻的话,下次烹饪的时候就会非常麻烦,需要解冻,然后再清洗干净表面的泥土,冷冻过后的松茸会变的软,因此建议新鲜松茸清洗干净后再放入冷冻,也是方便我们下次烹饪。
 

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  四、冰冻的松茸解冻后变黑还能吃吗

  不能吃。

  新鲜的松茸将其冷冻后,其内部的水分会发生结冰,水分结晶会导致内部结构的发生了一些变化,其口感和肉质都变得比较软,冷冻后的松茸解冻后是非常容易变质的,解冻后变黑了的话说明开始变质,是不能吃了。

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