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冻干松茸的食用方法,冻干松茸煲汤最佳做法


2019-12-19 21:00:24   来源:松茸菌网   评论:0 点击:
遇水就恢复如初,也省去了泡发的时间,那么冻干松茸有哪些食用方法呢?冻干松茸煲汤的最佳做法有哪些呢?
  FD冻干松茸是采用了专门的冻干技术将新鲜松茸干制,这样技术下产生的冻干松茸,最大程度的保留了新鲜松茸的营养价值和口感,可以说是和新鲜松茸口感最接近的,而且遇水就恢复如初,也省去了泡发的时间,那么冻干松茸有哪些食用方法呢?冻干松茸煲汤的最佳做法有哪些呢?

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  一、FD冻干松茸的推荐吃法

  1、FD冻干松茸炖汤

  松茸的可搭配性很强,冻干松茸继承了这一点,所以最为常见的松茸做法当数煲汤,在使用松茸煲汤的时候不需要放太多的调味品,只需要简单的盐与味精即可,而且每次每人食用的松茸量也无需太多,正常人一餐25克就足够了。

  2、FD冻干松茸烤法

  黄油松茸的做法极为简单,只需要将冻干松茸片化开之后,均匀涂抹黄油,放在特制的烤架上烤制色泽金黄,就可以撒上食盐食用了。这种做法是最能品味原汁原味松茸的做法。
 

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  3、FD冻干松茸蒸法

  可以用来蒸制松茸鸡蛋羹,做法与寻常的鸡蛋羹方法无异,只是在鸡蛋中加入了事先准备好的松茸片,这种做法下的松茸极为鲜嫩爽滑。

  4、FD冻干松茸焖饭

  冻干松茸泡水3分钟后切成丁,可以与浸泡好的大米混合,然后将其他制作炒饭的食材一起下锅,煮熟之后均匀搅拌,就可以得到美味的松茸焖饭了。

  二、冻干松茸怎么煲汤最好

  冻干松茸的做法多种多样,有着素炒、煲汤以及煮粥等多种吃法,今天就介绍几种煲汤的最佳搭配做法。

  1、冻干松茸瘦肉汤

  冻干松茸几片,瘦肉切条状,姜切片,虫草花,抓一小抓,把所有食材都放炖盅里,放适量的水,把它放蒸锅里,盖上盖子,大火烧开,装中小火,慢炖两个小时,端出来放适量的盐即可。

  2、冻干松茸鸽子汤

  冻干松茸10片,可以不用泡发,将鸽子去除头,爪子和翅尖,毛拔干净,然后清洗干净,将陶瓷煲注入适量的水,盖上锅盖将水烧开,将鸽子和冻干松茸放入之前烧水的陶瓷煲中,盖上锅盖,大火烧开,然后改小火炖2小时,吃的时候撒点盐即可。


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  3、冻干松茸鸡汤

  砂锅加适量水烧开放鸡肉,姜片,冻干松茸,加盖大火烧开,然后小火慢炖1个小时,吃的时候放盐即可。

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