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松茸汤的做法、松茸煲汤的做法


2020-05-17 22:08:47   来源:松茸菌网   评论:0 点击:
你知道松茸汤怎么做吗?松茸的做法、吃法都很多,比较常见的可以生吃、炒吃、煮吃。那么,假如用松茸做汤怎么做呢?

  你知道松茸汤怎么做吗?松茸的做法、吃法都很多,比较常见的可以生吃、炒吃、煮吃。那么,假如用松茸做汤怎么做呢?今天,我们就来说说简单的松茸汤的做法。希望在此过程中对大家有所帮助。

  首先,我们需要准备食材,一般主要的松茸食材可以到野生菌交易市场进行采购,而配料则需要到农贸市场采购,为什么松茸要到野生菌交易市场采购呢,主要是在专业的野生菌交易市场的话,比较便宜啊!当然,很多小伙伴可能生活的地方没有野生菌交易中心,那么,也可以通过网络进行购买。

松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片0)

食材准备:

  主料:松茸7朵、瘦肉350g、红枣4颗

  辅料:姜适量、盐适量、新会陈皮适量

松茸汤的做法步骤:

  1、松茸现在清水里泡一下,洗干净,泡菇的水留着备用。

松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片1)

  2、陈皮清洗一下,红枣也洗净去核放在盘子里备用。

松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片2)

  3、用刀把瘦肉一片一片切成片,准备姜三回片。

松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片3)

  4、锅中放适量清水,把瘦肉和姜片放入冷水中。

松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片4)

  5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉,留下排骨和干净的水。

松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片5)

  6、把松茸,泡松茸的水一起倒入锅中,加入陈皮,红枣。

松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片6)

  7、再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味即可食用了,答美味可口的松茸汤就做好了。


松茸汤的做法、松茸煲汤的做法(图片7)

  通过这个介绍,我们知道这个松茸汤的做法其实比较容易,对食材、辅料等要求都不是很高,一般的农贸市场都能采购到,主要还是主料松茸可能需要到专业的野生菌市场才能购买到。那么,今天对于松茸汤的做法的介绍就到这里,希望对大家有所帮助哦!

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