首页 > 松茸的做法 > 正文:腊八豆烧茄子配煎松茸的做法,松茸能跟茄子一起吃吗

腊八豆烧茄子配煎松茸的做法,松茸能跟茄子一起吃吗


2019-10-01 22:06:33   来源:   评论:0 点击:
松茸,又名松口蘑,是名贵食用菌。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。和茄子搭配做一到创意菜肴,有趣又味道好,让松茸起到画龙点睛的作用。
  松茸,又名松口蘑,是名贵食用菌。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。和茄子搭配做一到创意菜肴,有趣又味道好,让松茸起到画龙点睛的作用。


腊八豆烧茄子配煎松茸的做法,松茸能跟茄子一起吃吗
 
  腊八豆烧茄子配煎松茸怎么做好吃
 
  腊八豆烧茄子配煎松茸怎么做好吃:
 
  食材:茄子250克,腊八豆20克,新鲜松茸20克,油菜心2棵,蚝油3克,老抽2克,美极鲜味汁3克,高汤100克,盐1克,味精2克,白糖4克。
 
  腊八豆烧茄子配煎松茸的具体做法步骤:
 
  1、茄子切成5厘米长的段,在切面拍少许生粉,入八成热油炸至六成熟,捞出控油。腊八豆飞水。
 
  2、松茸切片,入橄榄油煎至金黄色备用。
 
  3、锅下底油烧热,下姜蒜末、腊八豆煸香,调入蚝油、美极鲜、老抽,下高汤,调入盐、味精、白糖烧开,下炸好的茄子小火烧2分钟,勾薄芡,出锅装盘,旁边配煎松茸、油菜心即可上桌。
 
  腊八豆烧茄子配煎松茸的功效作用与营养价值:
 
  1、能清热解暑,茄子富含维生素E,能消除自由基,有效对抗衰老,还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子,不仅皱纹变淡了,色斑、黑眼圈也渐渐消失了!
 
  2、茄子所含的皂苷类化合物,不仅能解热、镇静,而且能调节机体,有效抗疲劳,还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的上班族,一定要多吃茄子!
 

腊八豆烧茄子配煎松茸的做法,松茸能跟茄子一起吃吗
 
  腊八豆烧茄子配煎松茸的具体做法步骤
 
  3、茄子含有龙葵碱,对消化系统肿瘤有抑制作用,还能防治胃病。富含维生素P,能增强人体细胞粘着力,还能增强毛细血管弹性,防止血管破裂,因此心血管不太好的朋友,可以多吃些茄子。
 
  4、松茸含有松茸醇,松茸醇是世界上仅松茸身上才有的,这个成分,对我们正常细胞有保护作用,但对癌细胞却有致命的杀伤到细胞核的作用,松茸里面也有蛋白质,但这个不是鸡蛋里的蛋白质,这是有区别的,它对癌细胞的细胞膜是有腐蚀作用的。
 
  5、松茸具有增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等作用。
 

腊八豆烧茄子配煎松茸的做法,松茸能跟茄子一起吃吗
 
  腊八豆烧茄子配煎松茸的食用禁忌
 
  腊八豆烧茄子配煎松茸的食用禁忌:
 
  一般人皆可吃,但是和茄子搭配,要注意以下几点:
 
  1、脾胃虚弱的人不吃茄子
 
  茄子本身就是一种生冷食物,脾胃虚寒的人不宜多吃,吃后对脾胃的伤害较大,会加重脾胃的负担。
 
  2、孕妇不适合吃茄子
 
  茄子很冷,孕妇食用后可能会影响脾胃。
 
  3、月经期妇女不应该吃茄子
 
  冷茄子吃得多,可能会引起月经出血,腹痛加剧。
 
  4、肺结核患者不适合吃茄子
 
  这类人吃茄子,会出现不同程度的皮肤瘙痒,使患者烦躁不安,全身出现红斑。
 
  茄子和松茸一起吃会中毒吗?
 
  不会,可以放心吃,两者食物并不会起冲突。

如需购买、批发松茸菌,请联系QQ/微信同号:739716100

相关热词:松茸 松茸的做法

热词搜索:松茸 松茸的做法

上一篇:新鲜松茸饭的做法窍门
下一篇:石锅松茸炖鸡的做法,功效作用与营养价值

评论排行
重要说明: 
  • 鲜松茸|干松茸|切片|野生
  • 【购买、批发】
  • 请添加官方个人微信
  • 加微信/QQ:739716100
  • 每天前20人,享优惠礼包!
产品排行榜更多>>