首页 > 松茸的做法 > 正文:石锅松茸炖鸡的做法,功效作用与营养价值

石锅松茸炖鸡的做法,功效作用与营养价值


2019-10-01 22:11:05   来源:松茸菌网   评论:0 点击:
石锅松茸炖鸡比起普通的锅炖鸡,味道来的更鲜美清香,而且不油腻,伴着温热的气息,一口下肚,松茸的鲜香在高汤的熬制中显得更加美味,从舌尖到心尖,都被这自然给予的幸福融化了。
  石锅松茸炖鸡比起普通的锅炖鸡,味道来的更鲜美清香,而且不油腻,伴着温热的气息,一口下肚,松茸的鲜香在高汤的熬制中显得更加美味,从舌尖到心尖,都被这自然给予的幸福融化了。对于那些远离自然的城中人来说,松茸肥美的肉质,如松木般的香气,让人瞬间感觉清风来袭,耳聪目明。

石锅松茸炖鸡的做法,功效作用与营养价值
 
  石锅松茸炖鸡怎么做好吃
 
  石锅松茸炖鸡怎么做好吃:
 
  食材:新鲜松茸8个,鸡一只,盐、枸杞适量;
 
  石锅松茸炖鸡的做法步骤:
 
  1、新鲜的松茸清洗时,先用刀刮去表面泥,削去泥脚,用湿布将松茸擦拭干净,切片,不要太薄也不要太厚;
 
石锅松茸炖鸡的做法,功效作用与营养价值
 
  石锅松茸炖鸡的做法步骤
 
  2、鸡清洗干净,切块,鸡块过沸水汆烫,不加盖,中间不时地翻动,血沫浮出后捞出,冷水洗净;
 
石锅松茸炖鸡的做法,功效作用与营养价值
 
  石锅松茸炖鸡的食用禁忌
 
  3、鸡块冷水入石锅,没有石锅可以用砂锅代替,大火煮开后,开盖转小火,轻轻拨动,加盖炖一个小时,然后放入松茸、枸杞,继续炖20分钟,加盐,关火焖5分钟即可。
 
  石锅松茸炖鸡的营养价值和功效作用:
 
  1、含有多种对人体有益的营养成分,它含有的蛋白质在进入人体以后,会快速分解成人体必需的多种氨基酸,能促进人体代谢,也能增强体力,平时经常食用可以起到强壮身体的重要作用。
 
  2、含有丰富的维生素,b这种物质不单能滋养肌肤,还能为人体补充能量,可以快速缓解疲劳,促进体力恢复。还含有丰富的微量元素磷、铁、钙以及烟酸等营养成分,这些营养也是人体各器官正常工作时必须的重要物质,它们能提高身体各器官的功能,防止它们功能退化和发生病变。
 
  3、补虚强身是此汤的重要功效,因为此汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及多种对人体有益的氨基酸与矿物质,它们不但能促进身体代谢,而且能补中益气,可以提高身体各器官的功能,缓解人类的体虚与气虚,平时它适合哪些身体虚弱以及病后身体处于恢复期的人群食用。
 
  石锅松茸炖鸡的食用禁忌:
 
  一般人群都可以食用,但是和鸡肉一起搭配,需要注意以下几点:
 
  鸡肉性温,多食容易生热动风,因此不宜过食,下列病症忌食鸡肉:①外感发热、热毒未清或内热亢盛者;②黄疸、痢疾、疳积和疟疾患者;③肝火旺盛或肝阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等。此外,能啼的阎鸡和抱窝的鸡不能食用。
 
  新鲜松茸炖鸡是不是一起下锅炖?
 
  不是,如果是新鲜松茸,要先放入鸡,等出锅前的20分钟再放入松茸,因为松茸不需要炖煮太长时间,容易将松茸的味道和营养价值破坏掉。
 
  如果是干松茸,只要泡发好,就可以和鸡一起炖。冰冻的松茸放入时间和新鲜松茸一样。

如需购买、批发松茸菌,请联系QQ/微信同号:739716100

相关热词:松茸 松茸炖鸡

热词搜索:松茸 松茸炖鸡

上一篇:腊八豆烧茄子配煎松茸的做法,松茸能跟茄子一起吃吗
下一篇:新鲜松茸甲鱼汤的做法,甲鱼可以和松茸一起吃嘛

评论排行
重要说明: 
  • 鲜松茸|干松茸|切片|野生
  • 【购买、批发】
  • 请添加官方个人微信
  • 加微信/QQ:739716100
  • 每天前20人,享优惠礼包!
产品排行榜更多>>